森の芽ぶきたまご舎　ファームファクトリー様（宮城県村田町）

お客様インタビュー

宮城県村田町の森の芽ぶきたまご舎　ファームファクトリー様は、ダスキンチャレンジャー店のエアコンクリーニングをご利用いただいております。ダスキンチャレンジャー店のエアコンクリーニングをご利用いただいた感想を担当の佐藤様にお聞きしました。

エアコンクリーニングご利用いただいての感想

森の芽ぶきたまご舎
担当：佐藤様とダスキン担当：菊地

エアコンクリーニング作業風景

フロア洗浄中

フロア洗浄前の状態

フロア洗浄後にワックス

よろしくお願いします。まずは、たまご舎様の業務内容・特長などを教えてください。

たまご舎佐藤様）
蔵王本店から始まり卵を使って何かできないかということで、始まったのがきっかけです。
社長がスーパーや商店街に卸しの仕事をしてたんですけど時代と共に商店街もなくなってきて何かないかっていうことで卵を使ったお菓子を皆さんに提供することができないかを考えました。
また、社長の同級生の方が「おいしい卵かけご飯が食べたい」っていう言葉をきっかけに、うちの新鮮な卵を皆さんに食べていただきたいっていう所から始まったのが原点です。今では農場から届いた卵をお店で選別してすぐに出しますので生みたての卵を食べていただけることができるのが特徴です。

今お店は何店舗になるのでしょうか?。

たまご舎佐藤様）
12店舗です。主力商品は、ブランド卵「蔵王地養卵」を使った「たまごプリン」と「卵がふわり」というスフレ生地のお菓子、「黄金のカステラ」です。この３商品です。
カステラっていうのは、昔のカステラを作ってみようということでザラメを下に敷いたカステラになっていて卵をたくさん使ってますのでとてもきれいな黄色が特徴です。
カステラは、2011年の時に販売をしようというタイミングでしたが震災のため取り止めになっていました。それで震災後にお店も軌道に乗った時に初めて出したんです。とても思い出のあるカステラなんです。

その他の商品もたくさんありますね。

たまご舎佐藤様）　
卵かけご飯のつゆは、今の時期ですと冷ややっこや納豆にもアレンジができますよ。

お掃除についてお伺いします。当社とは、2001年からお世話になっていますが、毎年ご依頼いただくきっかけは何でしたか。

たまご舎佐藤様）　
きっかけというか、従業員だけでは、賄いきれなくなったということと、やっぱり床は特にお客様が見るところなので、きれいにしておきたいという事で、丁度、ダスキンさんが訪問してくれてお願いしたのが始まりだと思います。

その前は、お掃除を業者さんに頼まれたりはなかったのですか。

たまご舎佐藤様）　
それはなかったです。床をきれいにするには、それしかなかったと思いますよ。

皆さんでお掃除をされていたときは、どのようなお掃除をされていたのでしょうか。

たまご舎佐藤様）　
モップ掛けが中心でワックスがけはちょっとだけはしていましたね。

当社へご依頼いただく前に、掃除業者を調べたりはなかったのでしょうか。

たまご舎佐藤様）　
調べた中でダスキンさんがいいんじゃないかと本社の方や社長と相談して、頼んだ記憶があります。

今まで他のお掃除業者さんからの営業はなかったのでしょうか。

たまご舎佐藤様）　
ありましたよ。「清掃やエアコンクリーニングをやりますが、いかがですか。」っていうのは結構ありました。店舗が新しくなると「どうですか」っていうのは、今もあります。でも、「うちはダスキンさんに頼んでいるので契約しているので」っていう事でお断りをしています。

ありがとうございます。

毎年ご利用いただく、決め手は何ですか。

たまご舎佐藤様）　
それはやっぱり信頼してるんでしょうね。頼んでちゃんとやってくれるから、何回もお願いするんだと思います。お店も同じで来てサービスが悪かったら二度と来ないですよね。それと同じと思います。私はお掃除をお願いすると最後までいるんですよ。鍵を閉めないといけないので、見ていると対応はすごくいいですよ。それはすごく感心しています。

お伺いするスタッフの対応・身だしなみ・言葉遣いはいかがですか。

たまご舎佐藤様）　
大丈夫ですよ。お願いした当初から来ていただいているスタッフさんは、とてもいいです。

お掃除の仕上がりはいかがですか。

たまご舎佐藤様）　
仕上がりは大丈夫ですよ。悪いところがあればすぐに言いますので大丈夫です。

今後ダスキンへ期待することはありますか。

たまご舎佐藤様）　
いろいろ頼みたいことはありますが、料金面がありますからトイレなどのできることは自分たちでしてます。自分たちでお掃除することも大事ですから。

本日は、ありがとうございました。今後もよろしくお願いいたします。

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